青蟹多少钱一斤？

青蟹是梭子蟹的一种，在我国分布广泛，主要产于浙江、广东、广西、福建等地，尤以江浙一带为多。那么青蟹多少钱一斤？让我们来看看吧。

1.福建地区

福建省漳州市漳浦县青蟹批发价52.43元/斤；福建省漳州市诏安县青蟹批发价87元/斤；30元/斤，福建省宁德市霞浦县青蟹批发价。

2.广东地区

广东省广州市增城区青蟹批发价99元/斤；广东省广州市荔湾区青蟹批发价23.82元/斤；广东省湛江市徐闻县青蟹批发价90元/斤；广东省湛江市霞山区青蟹批发价56.5元/斤；广东省茂名市电白区青蟹批发价80元/斤。

3.广西地区

广西柳州市鱼峰区青蟹批发价22.5元/斤；广西北海市海城区青蟹批发价54.33元/斤；广西北海市银海区青蟹批发价87.6元/斤；广西防城港东兴市青蟹批发价62.55元/斤；广西防城港青蟹批发价61.38元/斤。

备注:青蟹价格受规格、产地等因素影响。以上青蟹价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。

如何挑选青蟹？

1.看蟹壳

买青蟹时，可以把它举起来，在逆光下观察蟹壳锯齿状的顶部位置，最好是看起来不透明，说明里面的蟹肉很饱满；如果能看到明显的透光，说明里面的蟹肉比较稀少。还要重点看蟹壳背面的颜色。优选蟹壳黑绿色，蟹肉通常较厚。

2.看看蟹肚脐

挑选青蟹的时候要看蟹脐，主要看蟹脐是凸的还是凹的。如果肚脐凸出，这样的青蟹一般都是肥肥的；另一方面，如果肚脐凹陷，说明里面的奶油少肉多脂。

3.看生命力

在选择青蟹的时候，一定要选择新鲜的，也就是一定要选择精力充沛的青蟹。你可以把它们翻过来，看能不能自己翻回来。如果能，说明你更有活力。还要看爪脚的位置。如果绒毛茂盛，说明蟹肉比较厚。最后，看蟹腿是否结实。如果蟹腿轻轻一拉，弹性弱，说明新鲜。

以上是青蟹多少钱一斤的介绍。不同规格、不同品质的青蟹，价格都不一样。买的时候可以在家对比一下。

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